Gesunde Vielfalt von Qualität und Frische
Ein Tag in Dessau-Roßlau
Der Name BIO als Marke ist heute aus der Ernährungsbranche nicht mehr wegzudenken. Noch vor 30 Jahren dagegen konnten nur wenige damit etwas anfangen. Dr. Jürgen Wahl, der heutige Geschäftsinhaber von BIOPUR in Dessau, entdeckte jedoch schon frühzeitig ein gewisses Interesse an derart gesunder und bewusster Ernährung. Praktisch als Pionier der heute zahlreichen Bioläden beteiligte sich der damalige Hochschullehrer schon im Jahre 1980 am ersten Bioladen Passaus in Bayern und wurde zum Mitglied im damals Ostbayerischen Bioarbeitskreis - heute als Biokreis, einer der großen deutschen Biofachverbände. Nach neuen Herausforderungen suchend, verschlug es Jürgen Wahl später nach Sachsen-Anhalt, wo er 2004 als erster in Dessau einen reinen Bioladen eröffnete - damals noch im Verwaltungsgebäude des alten Schlachthofes untergebracht. Da die Kundenzahl und der Bedarf an Bioprodukten seitdem jedoch stetig anstieg, zog Jürgen Wahl samt seinem Geschäft in die gegenüber liegende Markthalle um. Zusätzliche Mitarbeiter wurden eingestellt. Lebensmittel und Naturkosmetik
BIOPUR Naturkostladen Dessau
28.04.2018 08.00 Uhr
Inzwischen sieht sich BIOPUR als ein klassisches Biofachgeschäft mit Vollsortiment, gespickt mit kulinarischen Highlights sowie Naturkosmetik. Mit seinen fast 40-jährigen Erfahrungen steht der Inhaber Jürgen Wahl für sachliche und freundliche Beratungen auch gern selbst im Laden. Meist ist er hinter der Käsetheke anzutreffen, was ein bisschen zu seinem ganz persönlichen Steckenpferd wurde. Aber auch seine Frau und vier weiteren Mitarbeiterinnen sorgen mit Kompetenz und Freundlichkeit für ein entspanntes Einkaufen. Besonders stolz ist das BIOPUR-Team auf die täglich frisch gefüllten Obst- und Gemüseregale mit nicht ganz alltäglichen Sorten wie etwa Pak Choi, Schwarzkohl, Postelein oder Wurzelpetersilie, frischen Sprossen und speziellen Salaten. Bei der Auswahl der Produkte legt Jürgen Wahl besonderen Wert auf Qualität und fair trade.
Auch Lieferservice nach Hause
Schon vor dem Hype um vegane Lebensmittel gab es dafür bei BIOPUR ein eigenes Kühlregal. Ebenfalls zum Sortiment zählen Molkereiprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Wein und Schokolade, Tiefkühlkost, Naturkosmetik, Drogerieartikel sowie Nahrungsergänzungsmittel. Und wer es einmal nicht selbst nach Dessau schafft, dem wird der Einkauf auch prompt direkt ins Haus geliefert.
KONTAKT
Dr. Jürgen Wahl
Karlstraße 30 c
06844 Dessau
Telefon: 0340/8 50 71 38
E-Mail: info@naturkost-dessau.de